Đậu hũ sốt cà chua
Đậu hũ vàng nhẹ, thấm sốt cà chua chua ngọt tự nhiên. Món chay giản dị mà đưa cơm.
Nguyên liệu
2 người
Tích vào nguyên liệu bạn đã chuẩn bị.
Cùng nấu nhé
- 01
Sơ chế
Cắt đậu hũ miếng vừa ăn, thấm khô. Cà chua cắt hạt lựu, hành lá thái nhỏ.
- 02
Chiên đậu
Làm nóng dầu, cho đậu vào chiên vàng nhẹ các mặt khoảng 8 phút. Gắp ra đĩa.
- 03
Rim sốt
Cho cà chua vào chảo, thêm 50 ml nước và nước tương. Nấu mềm rồi cho đậu vào rim 5 phút. Rắc hành lá trước khi dọn.
Mách nhỏ từ căn bếp
Dùng cà chua chín đỏ để sốt có màu đẹp và ít chua.
