Canh bí đỏ nấu tôm
Bát canh ngọt dịu từ bí đỏ và tôm tươi, thêm chút hành ngò cho bữa cơm nhà tròn vị.
Nguyên liệu
2 người
Tích vào nguyên liệu bạn đã chuẩn bị.
Cùng nấu nhé
- 01
Sơ chế nguyên liệu
Gọt vỏ bí, bỏ hạt và cắt miếng 2 cm. Bỏ chỉ lưng tôm, rửa sạch, để ráo.
- 02
Nấu bí
Đun sôi nước, cho bí vào nấu trên lửa vừa 12–15 phút đến khi bí mềm.
- 03
Thêm tôm
Cho tôm và nước mắm vào, nấu thêm 3–4 phút đến khi tôm chín đục hoàn toàn. Nêm lại, tắt bếp và thêm hành lá.
Mách nhỏ từ căn bếp
Đừng khuấy nhiều khi bí đã mềm để miếng bí không nát.
